「日本酒で乾杯推進会議」会員になった

以前，「日本酒で乾杯推進会議」に入会したというエントリーを書いたが，会員証が届いていたので，追エントリー．

なんたるクールさ．これは入会せざるを得ない．日本人なら，入会すればいいのに．日本人は日本の心を忘れているよ．良くないよ．

同封されていた資料がなかなか素敵．

むむむ．右下の青と赤の冊子は戸狩にある北光正宗の酒販店で見たことがありますねぇ．研究室の引き出しに入ってると思う．緑の紙には『「日本酒で乾杯推進会議」設立趣意書』が書かれているわけだが，素晴らしすぎて，引用せざるを得ない．

日本が誇りとすべき伝統的な食文化や伝統芸能，伝承していくべき作法や風習もグローバルスタンダートとか高度情報化社会というものの表面的な形にとらわれて次第に失われていこうとしています．

そうだ！その通りだ！だから，みんながひとりひとり，心がけていかなくちゃいけないんだ．エコと同じだ．みんな，日本酒を呑めばいいのに！

また，昨今では冠婚葬祭などの際に行われる伝統的な酒宴までもが形骸化し，日常の食生活においてはファストフードなどの新洋食化が進み，長年培われてきた優れた日本人の味覚は後退し，日本の食文化や生活文化はその存立の基礎を失いつつあります．

もうね．日本人は何で日本人であることを誇り，日本の文化を守ろうとしないのか．和食には絶対に日本酒だ．ワインは日本食に合うようにはそもそも作られていないのだ．無理せずに，日本酒を呑めばいいのに！

これからの人生をますます豊かなものにするために・・・・・・．日本酒で乾杯！

Cincin!