- 小学館美味サライ 第2回『大学は美味しい！！』フェア
- 期間：6月11日（木）～16日（火）
- 場所：11階 催会場
- ※連日午後8時まで開催。ただし6月13日（土）は午後8時30分まで、最終日は午後6時閉場。
- 主催：『大学は美味しい！！』フェア実行委員会／小学館 美味サライ
後援：経済産業省、独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構
協力：独立行政法人 水産大学校- 研究の賜物、大学発の名物が日本各地から到着。
「食」に対する真摯な研究が実を結んだ、話題のキャンパス・ブランド食品。各校の自信作をお楽しみください。
というわけで．午後から昼食がてらに行ってこようかと思う．我が母校も出場しているようなので．帰宅後にレビューします．
200906120010追記：
というわけで，昼飯として完全養殖クロマグロ丼を食べに行ってきた．会場の雰囲気はこんな感じ．
出展している大学は，北は北海道，南は鹿児島までの全28大学です．
で．本日のお目当ては，完全養殖クロマグロ丼（近畿大学）とバラフ（佐賀大学）と新ラブライス（山形大学）です！まずは，お腹が空いているので，食事をするべく，近畿大学のイートインブースに．
これが世界初，完全養殖クロマグロによる二色丼だ．マグロは赤身と中トロでしょうか．お吸い物もマグロでした．ネギマ汁と言うそうです．え？マグロがよく見えない？
どーん！こんな感じです．値段は1155円で，決して安くないですが，学生の努力が詰まっていますので，投資だと思えばそれ相応です．ちなみに，私はマグロは（赤いから）好きではないので，善し悪しは分かりません．好きじゃないものを何故食べているのかって，それはブログネタだからですよ．
続いて，お目当ての米粉パンを・・・．
ぎゃー！！話によると，1時間程度で売り切れたらしい．なんてこったい．そんな時間には行けないよ・・・．仕方がない・・・．他のブースもご紹介しましょう．
九州大学の「はかた地どりソーセージ」250グラムで1050円．燻製にサクラチップを用いているそうです．詳しい製法も説明して頂いたんですが，カウンター越しでかつ周りがうるさいかつ耳なりで良く聞こえませんでした．宣伝できなくてごめんよ・・・．試食してみた感じでは，つまみとして最適です．味がしっかりしてて美味しい！まぁ，オレが作る鶏ハムには及ばないけどね．
これは山梨大学のワイン販売です．色々ありますが，珍しいものを紹介しますと，甲州あかねってのがあります．これはロゼなんですが，赤と白を混ぜて作るんではなく，同時混醸だそうで，日本初です．それから，海洋酵母仕込みなんてのもあります．全種試飲できますので，じっくり選べます．
こちらはK池先生で有名な東海大学．阿蘇乃魂という芋焼酎を持ってきています．これはゼロエミッションなんだそうです．具体的な説明を聞いたんですが，忘れちゃいました．申し訳ない．知りたい人は直接会場まで足を運んで下さい．
さて，買い物してきたのは以下の商品たち．
宮崎大学の牛乳，1本126円．山梨大学の山梨るーじゅ，1260円．佐賀大学のバラフ，300円．九州大学のはかた地どりソーセージ（ハーブ味），1050円．二色丼と合わせて4017円です！うーん，お金が無くなる・・・．
まとめ：
各大学の食に対する貢献が垣間見られます．珍しい商品がいっぱい売っていますので，時間があれば行ってみると良いと思います．オススメです！あ．女子大のブースはキャピキャピしてました．はい．
