もちろん，ホッテントリメーカー．推定196ブクマでお願いします．
世の中にはムペンバ効果というものがあるそうです．つい最近っていうか，一昨日知りました．なんか，こんなエントリを書けば，ホッテントリかなと思って，論文に行き詰まって現実逃避で書いている．
話題沸騰中なのには訳がある．ためしてガッテンでムペンバ効果が紹介されて，それに大槻早稲田大学名誉教授が噛み付いて，どうのこうの．
NHK『ためしてガッテン』という『科学』番組が、
「冷蔵庫で早く氷を作りたいなら、いったんお湯に沸かして凍らせると良い。」
というものを放送したというのでした。
これを『ムペンバ効果』といい、いまだ物理学で未解明というものです。
だそうです．物理学なんて，単位を揃えて計算するだけで良い点が取れるので，テスト的には好きでしたが，学問としては得意ではありませんでした．いや，現象を見るのは好きだけど，数式を見ると視力が極端に悪くなります．閑話休題．未解明だから，再現しないかといえば，そういうわけでもないはずなので，ムペンバ効果を確認してみました！実験大好き！
実験：
実験日：2008年7月28日11時20分頃
気象条件：暑い，曇ってる，夕立降りそう
実験環境：研究室（化学でも物理でもないよ＞＜）
実験道具：食堂にありそうな茶碗2個，SJ-14P，おいしいらしい東京の水道水，給湯器から出てくるお湯（中身は水道水）．
11:41:26実験開始！SJ-14Pの冷凍室に給湯器から出てきた熱湯（パネル表示99℃，写真左手）と東京の水道水（常温，写真右手）を食堂にありそうな茶碗に入れました．なお，庫内温度と水温を測る装置はありません．あしからず．
11:59:54．状態変化無し．水温はムペンバが温く，水道水はすんごい冷たいです．
12:17:08．ムペンバが冷たくなってます！すごいすごい！でも，水道水はうっすら凍り始めています・・・．失敗か？？
12:40:28（実験開始から1時間）．ムペンバが凍っています！これはすごい！爆裂なスピードだ！！しかし同時に水道水は激しく凍っていました．
13:01:10．ムペンバが凍りすぎｗ．だがしかし，水道水はもっと凍りすぎｗｗｗ．この後，会議があるので，ここで実験終了．
左がムペンバで生成された氷（水を取り除いた残りという意味），右が水道水で生成された氷（水を取り除いた残りという意味）．写真ではわかりづらいですが，明らかに水道水の方が凍ってます．固いです．分厚いです．量が多いです．ひいき目に見ても，同じ量くらいでしょうか．
結論：
ムペンバ効果の確認実験を行ったが，その効果を確認することはできなかった．実験結果として，お湯よりも常温の水道水の方が早く凍ることが観測された．少なくとも，私の実験環境ではムペンバ効果を再現することはできなかった．特殊な条件が必要なのであろうか．だとするならば，
「冷蔵庫で早く氷を作りたいなら、いったんお湯に沸かして凍らせると良い。」
は一般的に通用する事象ではないと思われる（少なくとも私の環境ではお湯から氷を作るのは従来法よりも遅い）ので，コンビニで氷を買ってくるが正解だと思います．
関連：
J-CASTニュース : 「水よりお湯の方が早く凍る！」 「ためしてガッテン」実験は本当か
大槻義彦のページ ―大槻義彦公式ブログ― powered by ココログ: 7月 第2回 【ムペンバ効果】
水よりお湯の方が早く凍る！ ムペンバ効果実験してみたよ('(ﾟ∀ﾟ∩ - むみゃくらくいっぱん。
YouTube - ムペンバ効果の実験
200807292135追記：
追実験しました．
湯冷ましを使うという意味では？
あと，給湯器のお湯（沸騰していないもの）と，
沸騰させたものでは恐らく違う反応をすると思われます．
い・・いまから再実験するんだからねっ！