事故米騒動の続報になるのだが,米が命の日本酒にどこぞのものとも分からない米を使うとは思ってもいなかった.しかも,まさか地酒なんて.
三笠フーズ(大阪市)の汚染米不正転売で熊本県城南町の「美少年酒造」は、農薬に汚染された事故米が混入した可能性があるとして在庫分も含め約40万本分の日本酒を廃棄処分にする方針だ。
美少年酒造か.なんということだ.美少年酒造は比較的有名な地酒メーカと思われるが,まさか酒米ではない謎の米を使っていたとは・・・.そんな酒造り,信じられない.
いや,そもそもの騒動が焼酎から始まって,米の問題だったので,日本酒が要らぬ風評被害を受けるのではないかと心配していた.日本酒に使う米は酒米といって,食用米(ましてや事故米)とは全く異なる.食用米を日本酒に使うことがないとはいえないが,地酒で名が通る酒造が酒米以外を使うとは・・・.日本酒なんて,米と水から出来ているわけで,本当に誤魔化しがきかないからこそ,酒米や酒造適合米を使うものだと思っていたのに・・・.信じてたのに!
ということで,九州の日本酒は信用できません!山口・広島・愛知・山形・宮城・秋田あたりの銘酒地酒をお勧めします.美少年がいなくなっても,初孫はいなくならない!